しばてんうどん（750円）
昼はうどんのみ。夜はバーになるが、うどんも出す。讃岐うどんを謳うが、どうも高知のうどんに近いようだ。ちょっと根性がないなぁ。なめらかさはあって、まぁまぁだとは思うんだけど。
だしはなかなかいい感じ。それにこのさつま揚げもうまい。
鴨つけうどん（900円） ※通常 1,150円を日替りサービス
湯だめうどんを、味濃い目のトロミのあるつけ汁につけていただく。鴨肉も多めだし、なによりうどんがいい感じ。かけうどんの類では「根性なし」と感じたうどんも、釜あげ系のメニューでは、かなりいい食感だ。この店は釜あげだな。かなり見直した。釜あげうどん（800円） ※通常 850円を日替りサービス
やはり、釜あげなら結構いい感じ。まぁでも、おしいっ、という感じではあるんだけどね。会社から１〜２分ということもあって(^^;。
釜あげぶっかけうどん大盛り（850円） ※全メニュー、大盛りも同料金
これはハマった。うまい。釜あげだが、湯だめにしてないのでコシ・弾力がいい感じ。ここに花鰹を散らし、生卵１個。たまり醤油・青ネギ・大根おろしが別につく。釜玉に非常に近い。
この店ではいろいろ食べてるけど、これは別格にうまい。この食べ方だと、かなり物足りなかったうどんの弾力や歯ごたえも、実ににゅるんにゅるんで心地好い。確かにライトな釜玉ではあるけど、これはこれでうまい。大盛りも一気に平らげた。値段がやはり不満だが、会社からの近さとか大盛りとか、総合的にみて・・・また食べたい。
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