山下 善通寺市 
住  所:善通寺市与北町1015
電話番号:
定  休:火曜(祝日の場合は翌日休)
営業時間:10:00〜19:00

ぶっかけ・小(250円)

ここのうどんは、太くて歯ごたえが強いのが特徴。単に「固い」と評する人もいるかもしれないが、そう一筋縄では行かない。確かにアゴはかなり働かせないといけない。でも、うどんがすごくなめらか。本当にするするっと喉を駆け抜けてゆく。ほぉー、すごいよこの感触は。数回噛んではごきゅっと飲み込む。うーん、いいねいいね。
ダシはテーブルの徳利から注ぐ。味は濃い目だが、いりこもちゃんと香る。まぁまぁ。いやぁ、とにかくこのうどん。ありそうで、なかなかないぞ、これは。


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