植田米穀店 仏生山 
住  所:高松市仏生山町甲504
電話番号:087(889)0536
定  休:
営業時間:

1玉(75円)

玉売りのみ。コンビニでカップと箸を買って、公園に移動して食べた。
このうどん、ストロングだぁ。ただしここでトラブル発生。コンビニで素直に醤油を買って来ればいいものを、ダシつゆを見つけたので購入。うどんをカップにあけて全部にダシをかけた・・・そしたらこれが濃縮ダシ(^^;。そのままかけたので全部のうどんがしょっぱくなってしまった(爆)。それでもうどんの食感はすごくいい。時間的に茹で置きだと思うんだけど、それでも十分うまい。
水を汲んできて、うどんを真水に漬けて塩抜きを試みる。そこそこまともになったが、それでもやっぱりしょっぱいよぉ(;_;)/ 市内だし、また寄ってベストな状態で食べてみたいなぁ。


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