おか泉


宇多津　




住　　所：綾歌郡宇多津町浜八番丁１２９−１０

電話番号：０８７７（４９）４４２２

定　　休：月曜（祝日は営業・翌日休）

営業時間：１０：００〜２０：３０（L.O.）







釜あげ（400円）



以前から「一般店の最高レベル」との噂を聞いていて、ずーっと宿題だった店。やっと行けた。駐車場も広く、有名人の色紙とかもいっぱい。さすがは有名店。

いやぁ、釜揚げうまい。噂は本当だった。適度なしなやかさ・のびやかさを保ちつつも、決してへたることのないうどんだ。もちもちっとした弾力が心地よい。同行者の水で締めたうどんもうまかったが、僕はこの釜あげが、ことのほか気に入ってしまった。

ダシは結構上品な感じ。でも物足りなさはない。そこは一般店らしく、洗練された味わいがある。それを物足りないと感じる部分もあるかもしれないが、これはこれ。なかなかお薦めよん。










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