中西うどん 高松市 
住  所:高松市鹿角町899−3
電話番号:
定  休:日曜
営業時間:5:30〜18:00

1玉・ひやあつ(180円)+げそ天(100円)

うどんは「今茹でてる」ってことでしばし待つ。茹でたてだぁ。逆にラッキー。しかもげそ天を頼むと、こっちも今揚げてるとのこと。ダブルでラッキー。
ダシはややしょっぱめ。「田村」ほどいりこなんかが利いてないぶん塩気が立っている感じ。醤油の角も立ってるし。これならホントは温めて食べるとちょうどいいんだろうけど、茹でたてなので「そのまま」が基本でしょう。もう、にゅるにゅる感最高。はぁ、茹でたてばんざい。
げそ天も揚げたてで、めちゃうま。しかもデカい。濃い目のダシにげそ天を付けつつ食べると、またうまい。お、ダシにもコクが出て来たぞ。なんだかんだ言って、うまいうまい。いやぁ、やめられまへんな。


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