中北 高松市 
住  所:高松市勅使町1012
電話番号:
定  休:日曜
営業時間:10:00〜14:00

小・ひやひや(150円)+鰯フライ(時価)

今日は鰯フライ 130円なり。揚げ立てサクサクはやっぱりうまい。それでなくても新鮮な鰯。その旨味がじわぁーっと広がる。
うどんは冷やでも柔らかめで、もう、始終にゅるんにゅるん。こういうのもいいなぁ。ダシも冷たいのに「がつん」と来る味。あったかいのを締めに飲むと、鰯の脂を洗い流して、うまい。
この店は雰囲気がいい。古めの民家そのままという感じで、風情がある。あぁぁ、この鰯のフライをつまみにビール飲みたいぃ。


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