松家 -まつか- 高松市 
住  所:高松市藤塚町3−15−6
電話番号:
定  休:日曜・祝日
営業時間:10:30〜夕方(麺がなくなり次第終了)

1玉・太・ひやあつ(150円)

この店は細・太の麺を選ぶ。やっぱり太でしょう。このうどんは中心に、やや黄色っぽい部分が残る、うどんアルデンテ。やっぱりうまいなぁ。丸亀市の「島田」と通じる感じのうどんだ。ちょっとおなかの方が目一杯で、あまり堪能できなかったのが残念。ダシはいりこがあまり感じられない、ちょっとしょっぱめの感じ。でも多分「あつあつ」にするとちょうどいいんだろうなぁ・・・とは思ったが、もう食べれないし。太いの(150円)
これよこれ。これ食べないと香川へ来た感じがしない。やっぱり「太いの」食べないとね。ストロングとも違う、なんとも艶かしいうどん。全体的にはやはりちょっとしょっぱめだが、これが逆に「香川だなぁ」と思わせてくれて、実にいい。


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