かけうどん（２５０円）
「ぬるめできます」とあるので頼んでみた。だって暑いんだもん。
で。うどんの食感がすごく変わってる。ぱっと見、何の変哲もないようなんだけど。歯触りはモチッとした感じ。でも歯切れは割とよくて、噛み切って細切れになったうどんが口の中で・・・暴れるんじゃなくて・・・わきゃわきゃしてる感じ（分かるかいっ！）。一言で言えば、重いのだが。澱粉か何かだろうか。
なんかうどん以外のもので近い食感があると思うんだけど、ちょっと思いだせない。今思いつくのはちくわぶとか・・・違うな、なんだっけ。
塩気は多めで、ダシもしょっぱめ。いりこはあまり感じない。が、カツオがビシッと主張していて、なかなかの味ではあるのだが。天かすが最初から入ってるのは、あまり好きじゃないからなぁ。でも全体的に今まで食べたことがないうどんの食感だった。
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