久保


香西　




住　　所：香川県高松市香西北町１−１８

電話番号：０８７（８８１）４８９０

定　　休：日曜・祝日

営業時間：昼頃(^^;







１玉（１５０円）



看板も何もない店。知らなかったら絶対に分かんないよー。農協のビルの裏口のような戸を開けると中は行列。そんなところから人が頻りに出入りしている光景は異様ではあるが････香川では日常の風景と言ってもいい(笑)。

それにしてもこのうどんの弾力はどうだ。ぶりんとした食感。うんうん、いいね。

ダシはいりこが適度に利いた甘めのもの。もうちょっとすっきりしていた方が好みだけど、このうどんの食感にはよくマッチしていると思う。










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