長楽製麺所 宇多津町 
住  所:綾歌郡宇多津町坂下東2900−1
電話番号:0877(49)0556
定  休:日曜
営業時間:9:00〜14:00

うどん小(100円)+げそ天(100円)

奥の製麺室でうどんを受け取る。製麺室に続く細長い通路に細長いテーブルが置かれていて、そこでうどんを食べる。横に天ぷらが並べられている。大振りですごくうまそうなので、たまらずげそ天をとる。うまーい。
それにどうよ、このうどん。太さといい、押し返しの強さといい、まさに好みのうどん。ダシもうまーい。ここに天ぷらがベストマッチ。いきなりのトップクラス認定だなぁ、こりゃ。何度来てもこういう店に巡り会えるから、また来てしまう香川の奥深さ。堪能堪能。
ここはどちらかというと製麺の方がメインで、作業スペースも広い。「製麺所系のうどん」というものを再認識させられた店でもある。因みに製麺の方の営業時間は8時から15時。
ここはお土産に「うどんドーナツ」「うどんかりんとう」なんかも売っている。ここは「行くべし!」だ。


Back