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ひと目ですぐに麺が変わったと分かる（写真上）。軽くウェーヴがかかり、少し太めに感じられる。食べてみると以前よりもぷりぷりっとした食感で存在感が強い。今の八雲の濃いめのスープと相性はいい感じ。
でも個人的には以前の麺で、スープがもう少し優しく繊細な方が好みなんだけど････。でももちろんこれはこれでアリだし、実際においしいのは間違いない。そもそもおれの好みって万人受けしないみたいだし（爆）。
麺の違いがよく分かるようにＵＰで撮ってみた（写真下）。麺を持ち上げて撮ろうとしたけど（通称ヲタ撮り）、稲生田さんの目の前ということもあってブレブレ（爆）。というわけで失敗 orz。
