久し振りだなぁ。とはいえ別に改まって食べに行くわけじゃなくて近所の『寿司新』という店。でもここかなりおいしいと思う。仕事もすごく丁寧だし。

牡蠣から入る。大きめの見事なぷりっぷりのものが３個。満足度が高い。酒は芋焼酎の水割りで。
続いては････どっちも青魚好きなので、しめ鯖とコハダを頼む。特にコハダがうまい。盛り付けも綺麗。だけど写真なし。気づいたら食べてたもので（＾＾；。

さらに金目鯛の煮付け。これまた煮汁が実に上品で繊細。煮汁だけでも飲みたくなるような････。煮魚って実はそんなに好きじゃないんだけど、これはめちゃうまー。やばー。そしてこれも写真なし（爆）。

締めににぎりをいろいろ頼んでみた。赤貝、タイラ貝、いくらなど（写真上）。おれが貝好きなので、にぎりは貝類を多めに。
穴子（写真下）は口に入れるとほろっと解ける感じで崩れる絶妙な加減。自分ではふだんあまり食べないネタだけど、これもなかなか秀逸。

というわけで堪能しまくりだったが、写真が少なくて日記としては今ふたつかな orz。