いつかテレビで「美味しいラーメン日本一」に選ばれたあの「大喜」ですね。前にもお勧めいただいてる。
タンメンおいしそう！
タンメンの麺って大事です。ラーメンとかより熱いし具を食べるのに時間がかかるから、ちょっとしっかりめの麺じゃないと最後まで美味しく食べられないんですよねえ。
餃子も野菜たっぷりですか？
ああ、。行きたいなあ。

そうです。あの大喜です。タンメンはおっしゃるとおり、やはり麺が大事ですよね。この店の麺は自家製で、しかもメニューに合わせて数種類を打ち分けています。最近の太麺の出来は秀逸です。
それとタンメンといえば古川橋の「大宝」が大好きで、ここもやはり麺がおいしいんです。最近は遠くなったので行ってませんが。ただニンニクが強めなのでランチにはお薦めできませんが（＾＾；。自家製ラー油をかけて食べるとめちゃうまです。自家製ラー油････これもタンメンには欠かせないキーワードですよね。