やはり燻製料理はうまいなぁ…。ああ。
2005年11月10日 18:13
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久し振りに地元エリアから出て、市ヶ谷で打ち合わせ。その後の飲み会は小川町の『けむり』という立ち飲み風の店。『神田まつや』のすぐ裏手にある。立ち飲みといっても椅子を使うこともできるし、それに結構お洒落な雰囲気。

するめ沖漬け(写真上)は半解凍状態で出されるのですばやく食べよう。解けてもまた別のおいしさが出てくるけど。身もぷりぷりだし、中のゴロもめちゃうまー。
くんせい炭焼の五種盛(写真中)。豚三枚肉なんか最高♪ 脂が香ばしくてうまいのねん。たこもうまー。奥の沢庵はいぶりがっこ風。色も淡いし風味もほんのりではあるけど、これもうまいなあ。

このあたりで、『お多幸』でおでんをつついてきた別グループと合流。5人でまたーりと飲む。いいねいいね。

そして・・・・気仙沼産の牡蠣!くんせい炭焼(写真下)。まぢうま。やばうま。燻製類はやはりビールに合うねー。でも焼酎でもワインでも合ってしまうけど(^^;。

店名といいメニューといい、銀座の『煙事』(『煙』とか『煙時』もある)と関係が?と尋ねるとやはりそうだった(^^)。

このメンツで1軒で終わるはずもなく・・・・怪しい面々は湯島方面へと移動して行くのだったw。

p.s.
あとから聞いたら、この店はランチも秀逸とのこと。あああ、お茶の水勤務の頃に知っていればあああ orz。

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コメント(2)

はじめまして
どうしてこう旨そうなものばかりを食しているんでしょうね。
グルメですね。牡蠣がおいしそう。
こう美味しそうなものを食べているのは
うらやましいデス。

はじめまして。

> どうしてこう旨そうなものばかりを食しているんでしょうね。
うーん(^^;・・・・他にあまり趣味がないからでしょうかねー(爆)。あと、以前はラーメンばかり食べていた時期とか、カレーばかり食べていた時期とかがありまして。日本でいちばんにはなれませんでしたが(笑)、一応「極めた!」という実感があったので、今度は美味しいものをバランスよく食べていこうと。

#あと、酒飲みなので(爆)。美味しいアテが欲しいんです(^^;。

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