某O氏が年末年始を北海道で過ごし、しかもスープカレー三昧の日々を送っている。羨ましい。せめてもとレトルトのお土産を所望。なるべくこっちでは手に入らなそうなものを選んでもらった。
これ、「元」つけめんマニア、「現」カレーマニアのヲレにとってこの上ないものだろう。しかも賞味期限が短いため道外ではあまり置いていないと思われる。
作るのは簡単。カレーをお湯で温めながら、麺を茹でるだけ。実は賞味期限を1日過ぎているのはご愛嬌だ(爆)。
封を切るとトマトの香りが鮮烈に漂う。しかし食べてみるとトマトの旨味が凝縮されていて、酸味はあまり感じない。それよりもスパイスの芳醇な香りが勝る。そしてかなり辛い。この辛さがまた絶妙でたまらない。具もまたうまし。特に長ネギは意外なほどマッチしていた。これ最高。
写真にあるカレーの器は少し大きすぎ。つけめん用の器といえば大勝軒の銘の入ったものを持っているが、実家のダンボールの中。あれで写せば見栄えも違ったかな・・・・今後は常備しておこう(笑)。
麺はやや少なめなので(これは聞いていた)・・・・ライスを用意。ライスとの相性もいいねー。これはうまい。とりあえずは横濱カレーミュージアムの木多郎に行ってみなくては(未食)。
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このページは、KUWAHARA Hirotoが2005年1月14日 04:52に書いたブログ記事です。
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