元祖　櫓


神保町　



住　　所：千代田区神田神保町１−１８

電話番号：０３（３２９５）０８５２

定　　休：日曜

営業時間：１１：３０〜１５：００／１７：００〜２４：００（カレーは昼のみ）






マトンカレー（７８０円）




結構ひさしぶり。やっぱりこの店はマトンに限る。それもぜひ辛さ５（激辛）がお薦め。驚くほど辛くはないのだが、じわじわと辛さが主張してくる。

マトンは脂身も適度にあって、歯ごたえもちょうどいい感じ。スパイス使いが絶妙で、マトンのクセをうまくまとめ上げている。個人的にはもっとクセが強くてもいいのだが（笑）。

カレー自体の味わいは、チキンよりもワイルドな感じ。油はやや多めだが、スパイスのバランスでクドさは感じない。香りがよく、また舌触りがやや粉っぽいのも個人的には好み。


マトンカレー



ソースがたっぷりとあるのもうれしい。肉も食べ応えがある。マトンをたっぷりのソースで絡めて食べると、うーん幸せ。



既にこの界隈では超有名店の「櫓」だが、その実力はさすが。７８０円でこの質と適度な食べ応え。満足満足。







チキンカレー（７８０円）



とろとろの野菜の溶け込んだソースで、どちらかといえば南インド風だそうだが、非常にマイルド。鶏肉も上品で柔らかく、日本人向けにアレンジされてる感じ。インドカレー、と思って行くと、ちょっと物足りない気もするけど、それでも確かにうまい。

デザートには正体がよく分からないけど(^^;なんかすごく甘い、エスニックなお菓子（しっとりしていて、ココナッツミルクとかの味付け）が出される。意外にうまいけど、辛党にはどうかなぁ。

この店は、月２回（だったかな？）しか出さないという、幻の「ホワイトカレー」があることで有名。









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