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Archive for the '洋食カレー' Category

 

キッチン南海 (神保町)

2004.1.5(月)

カツカレー(650円)

カツカレーすっごく久し振りに入ってみた。もしかすると十数年振りかも(^^;。夜の8時頃行ったのだが、この時間でも行列があってちょっと驚き。さすがに人気店だ。

ソースは濃褐色で濃度はトロトロ程度。ほのかに苦味のあるソースは野菜のうまみに溢れ、実にコクが深い。余計な甘みや酸味がないのもいい。
カツは薄めの肉で、ソースによく馴染む。さらにはソースをかけてごはんをかき込むのもいい。
ごはんはたっぷりあるし、箸もつけてくれるので、千切りキャベツと共にカツライスとして楽しめる。

この量と質で、この値段。実にC/Pが高い。行列するのも頷けるというものだ。

キッチン南海 (神保町)
住所:東京都千代田区神田神保町1-5
電話番号:03-3292-0036
定休日:日曜・祝日
営業時間:11:15~16:00/16:45~20:00(土は通し営業)

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ハングリー味川 (水道橋)

2004.1.5(月)

ポークカレーライス(630円)

ポークカレーライスカウンターだけの小さな店だが、昼時には近所の会社員で行列もできる。安くて量も多いのがうれしい。一番人気はハンバーグカレーライス・玉子のせ(700円)。

ライスはアーモンド型に整形されている。大盛はプラス100円で、この形のライスが二段重ねになるのは実に迫力がある(笑)。ソースもちゃんとたっぷりかけてくれるので、この大盛はかなりお得だと思う。

ソースは濃褐色でトロトロくらいの濃度。微妙なほろ苦さのある洋食風のルウで、辛さが適度にあるのもいい。辛すぎず、物足りなさもなく、実に絶妙な加減。余計な酸味や甘さもなくて、コクのあるソースは個人的にはかなり好み。

具は注文を受けてから鉄板で丁寧に焼いてくれる。ハンバーグは俵型に用意してあるものを、その都度平らに整形して焼く。ポークは丁寧に塩コショウしてソテーし、赤ワインで仕上げる。ソースとの相性は悪くないが、もうちょっとカレーと味が馴染んでいる方が好みかな。

2004年から50円値上げ(上記の価格は変更後)したが、質・量を考えるとそれでもなかなかリーズナブル。気さくな雰囲気もいい感じだし。

場所はちょっと分かりづらいが、水道橋駅からは割とすぐ近くなので、大食いの方はぜひハンバーグカレーライス大盛・玉子のせ(800円)をどうぞ。

ハングリー味川 (水道橋)
住所:東京都千代田区三崎町2-17-8
電話番号:03-3261-5323
定休日:日曜・祝日
営業時間:10:00~19:00頃

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六本木六丁目食堂 66DINING (六本木)

2003.4.25(金)

チキンカレーライス(950円) ※外税

2003年4月25日にオープンした六本木ヒルズにある店。会社から近いのでついつい初日に行ってしまった。
店内は薄暗く、雰囲気のいいダイニングバー。ダイニングと言っても最近の創作料理系の店ではなく、ちょっと懐かしい洋食店という感じ。接客も丁寧で割と高級感もあるのだが・・・・席についてから料理が出るまでちょっと待たせすぎ。酒を注文していればそれも気にならないのかもしれないが、まだ勤務中だったので。
ソースは赤褐色で割とドロッとしている。味わいは洋食のビーフシチューに近く、具のタマネギ・ニンジン・ジャガイモの食感もそれを思わせる。
それだけならときどき見かける「辛いシチュー」の類なのだが、ここのカレーは骨つきチキンが2本入っている。かなりミスマッチな印象も受けるが、うまければ勝ちという典型。
辛さはもう少しあってもいいが、それなりにバランスが取れた味わい。スパイスの香りは乏しく、まさに「辛いシチュー」そのものなのだが、骨つきチキンのうまさがそれをカバーしている。
インド料理店やカレー専門店なら手掴みで食べ尽くすのだが、お洒落なバーだしなぁ。それにバスケットにはナイフもフォークも入っている(そりゃ洋食だから当然だけど)。一所懸命ナイフ&フォークで綺麗に骨をはずした。ちょっと大変(^^;。
難を言えば、もうちょっと熱々だとうれしい、ということか。
雰囲気がいいので、次は誰かといっしょに酒をのみつつ楽しみたい。オムレツも美味しそうだったし、また行ってみよう。

六本木六丁目食堂 66DINING (六本木)
住所:東京都港区六本木6-4-1
定休日:なし
営業時間:11:00~23:00

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あかひょう (三宿) ※閉店

2002.1.5(土)

チキンとブロッコリのクリームカレー(800円)+ベーコンエッグ乗せ(150円)

三宿交差点から南に少し歩いたところにある、かわいい感じのカフェ。割と古くからあって、オムライスが有名。
サラダとカップスープが先に。サラダはサニーレタスにコールスロー。まぁまぁかな。スープはシメジがはいっている。
カレーは・・・なんか今年からクリームカレーってのになってるし(;_;)/
個人的な意見としては、これはカレーじゃない・・・でも・・・おいしい(爆)。そう、料理としての完成度はなかなかだ。これはこれでひとつの方向性としてアリなんだなぁ。
ソースは茶褐色でトロトロ。クリームが入るためやや白っぽい。口当たりは飽くまでもまろやかでとがったところがない。辛さもほとんど・・・というかまったく感じない。でもやっぱりカレーの味がする。カレーってなんなんだろ、とか考えちゃった(^^;。
ベーコンエッグをトッピングで追加。黄身が半熟と固ゆでの中間で、好みの固さ。マイルドなソースに、さらに玉子を合わせる。でもこれが相性よかったりする。さらにベーコンも。日々カレーを食べている僕にとって、これは意外に新しい味覚。
ライスにはアーモンドスライス、レーズン、刻みパセリ。飽くまでもお洒落なレイアウト。
具はチキンとマッシュルームのスライス、それにブロッコリと溶けかけた細長いタマネギ。チキンは骨なしのもも肉で、柔らかくて味も染みている。ちょっと鶏肉のクリーム煮という感じもするけど、これはおいしいなぁ。ブロッコリやマッシュルーム、それにタマネギの相性もいいし。
食後にはカットしたオレンジ。ちょっとこってり目の食事なので、食後感がさっぱりとしていい感じ。
ちょっと肩透かし気味ではあったけど・・・なんかいろいろ考えちゃったし。たまにはこういうのもおもしろいかなぁ、という印象。辛いのが苦手な人や、こういうカジュアルな雰囲気が好きな人、行ってみてもいいかも。カレー以外の料理もおいしそうだったし。

あかひょう (三宿)
住所:東京都世田谷区池尻2-7-4
定休日:水曜
営業時間:10:00~22:00(L.O.)

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