2004.1.19(月)
ベリーホット(800円)
通りに看板はある。が、店はそのずっと奥、とても店があるとは思えないような路地裏(いや、そもそもこれ路地じゃないだろう。店の脇の隙間か)に隠れるようにある。
表に面している店にも店名の入っていない黄色いテントがかかっているので、そっちかと思って入りかけてしまった。行かれる方はご注意を(笑)。
薄暗いカウンターのみのスナック風の店内で、僕の行ったときは中年の女性が独りでやっていた。
メニューはマイルドが500円で、辛さが増すたびに百円ずつ上がる。
ミドル、ホット、ベリーホット、ハード、クレージーハードが千円。さらにクレージークレージー1500円というのもある。
基準が分からないので訊いてみると、「ベリーホットくらいから辛くなる」とのことだったので、ハードと迷った挙句、ベリーホットに。
ぐぉっ!これでも結構辛いじゃん。でもダメというほどではなく、うまさが感じられる程度。僕にはかなり限界間近だったが、辛いのが好きな人は最低がここら辺からだろう。女将さんの科白も強ち間違いとは言えないだろう。
実際に行くともっと怪しい
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で。このカレーがかなりジャンク&ワイルド。まず、ライスがやきめしだ。うーん、ナイス(笑)。ドライカレーっぽくも思えるが、僕にはどうみてもどうあがいても「やきめし」に見えた。
看板には「本格インドカレーの店」とあるのだが、ルウタイプで結構とろみはある。でもそこにホールのスパイス、特にクミンなどが利いていて風味がいい。
チキンもごろごろ入っていて、これがなかなかジューシィでソースとの相性もよくてうまいのだ。全体の量も結構ある。
いやぁ、店は外観で判断してはいけない・・・・という典型を見た気がする。いや、こういう店に嗅覚が働いてこそ、カレーマニアと言えるのかも(笑)。実際、店を見つけて入った瞬間、味とは関係ないところで僕は興奮していた。マニアだ(爆)。
ところで左の写真では割と普通に見えるけど、実際に行ってみるともっと怪しいのだ。だってこの写真の右側はすぐに壁、というかビル。表通りは写真左手のずーっと奥なのだ。
インデアン (岡山)
住所:岡山県岡山市磨屋町10-25
定休日:毎月5・15・25日
営業時間:11:30~21:00
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2004.1.19(月)
チキンカレー(800円)
店名は「ニーラーペール」と読む。何語なんだろう。
明るいきれいなカフェ風の店内で、スタッフも女性。後楽園や烏城にも近く、デート向き。
しかしカレーはしっかりと量がある。大きめで深めの陶製の白い楕円形の皿にはサフランライスが盛られ、その周りを多めのソースが覆う。
店頭の説明でチキンがローストタイプであるというのを見て、欧風の濃い目のソースを想像したが違っていた。
ソースは黄褐色でさらっとした食感。辛さはあまりないもののスパイスの風味はよく感じられる。そのため物足りないということはない。まぁもうちょっと辛かったら、好みにもっとはまったかも。これでもじゅうぶん好きだけど。
チキンは皮付きのものをローストしてあるので、香ばしくてジューシィ。ソースがサラッとして多めなので、しっかりと絡めて食べることが可能。本当は煮込んでよくソースのしみこんだチキンが好きなんだけど、それに準ずるうまさ。このタイプとしては出色の出来と言えるかも。
肉もソースもたっぷりなのはいいのだが、その分やや単調・・・・というのは言い過ぎか。最後の方でちょっとだけ飽きが来たが・・・・それは2日で5杯ものカレーを食べたヲレが悪いのね(爆)。
写真左:非常にお洒落な外観。店内も清潔感に溢れている。
Cafe & Curry Niilaa peRa (岡山)
住所:岡山県岡山市石関町5-16
定休日:火曜
営業時間:11:00~18:30
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2004.1.17(土)
インドカレー(380円)
うーん・・・・味的にはやっぱり380円かなぁ。スパイシィなインドカレー、マイルドな欧風のビーフカレーという位置づけのようだが、インドカレーでもあまりスパイスの風味を感じられない。辛さも相当物足りない。
しかもこれは具のほとんどないプレーンなカレーで、トッピング等で具を加えていくと普通の金額に。そう考えると、最近の牛丼チェーンを中心とする400円前後で具も充実したカレーと比べると見劣りしてしまう。
でもナンとカレーのセットでも380円というのは、ちょっと珍しいかも。
Chefs* Curry (岡山)
住所:岡山県岡山市駅元町一番街地下
定休日:なし
営業時間:11:00~22:00
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2004.1.17(土)
チキンカレー(800円)
店名からインド料理店かとも思ったが、多分日本人が作るインド風カレーかと。それをいい意味で感じられる店。
ライスは大盛でも同じ料金とのこと(ランチのサービスかも?)。また白米か玄米が選べるのもおもしろい。でも僕はやっぱり白米にしてしまったけど(保守的(^^;?)。
ソースは濃褐色でサラッとしている。チキンは骨付きでたっぷり。よく煮込まれていて骨がスッと外れる。柔らかでソースもしっかりと染みていてうまい。
最初、「はじめは少しずつかけてお召し上がりください」と言われて意味がよく分からなかったが、うーん・・・・ソースがやっぱり足りないなぁ。よくそう言われるからなのか?
でも骨を外して、スプーンの先で肉を細かくソースとライスに混ぜ込んで食べると、実にうまい。このスパイスの効き方は絶妙だ。辛さもちょうどいい。
これであと1.5倍ソースがあったら・・・・至福の時間を過ごせただろう。
味がやや濃いめでコクとうまみがあるので、一応それなりのバランスで食べ終えることはできたのだが。それだけがちょっと不満。それでも今のところ僕の中では市内で一番。って、全然経験値が足りないけど(^^;。
写真左:ソースをかけた状態
やはりちょっとソースが不足気味の印象
Maharaja (岡山)
住所:岡山県岡山市中山下2-5-20 ライオンズマンション1F
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜)
営業時間:11:30~15:00/17:30~22:00(21:30 L.O.)
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2004.1.17(土)
チキンカリー(880円)+辛さ3倍(100円) ※2~5倍はプラス100円
倉敷に本店があり、カレー店が6店舗。カフェを含めると十数店舗がある。公式サイトを見ると韓国にもカレー店がある模様。
辛さを選べると聞いて、最初「5倍」と言ったら、「まずは3倍くらいからが・・・・」と言われたので3倍に。結果的に結構辛かったけど、僕的にはちょうどいい辛さ。
ソースは褐色~濃褐色でややとろみが強め。欧風の味わいでややブイヨン等のうまみが強すぎる気もする。僕にはそれがちょっと余計な味に感じられてしまうのだ。
チキンはローストした骨なしのデカい肉がソースに泳ぐ。香ばしい風味で、しかもやわらかくてジューシィ。これにやや濃いめの味のソースが結構相性がいい。
全体としては好みの味ではないのだが、全体のバランスはうまく取れているし、辛さがうまく効いている。サラダつき。
NaishCurryAmerican (岡山)
住所:岡山県岡山市幸町4-26 三和ビル1F
定休日:なし
営業時間:11:30~23:00(22:00 L.O.)
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2003.3.3(月)
カレー(450円)
NTTのそばの某インド料理店があまりに普通っぽいのでパス。代わりに見つけたなんとも怪しげなこの店。
カレーはソースが非常にドロッとしている。いやドロっていうより「ねちょっ」という感じの粘り気。しかもかなり酸味が強い。僕の好みの正反対(爆)。
肉やその他の具はソースに溶け込んでしまっているのだろう。ほとんど見当たらないが濃厚なコクがるので手間はかかっている感じがする。でもやっぱり苦手なタイプ・・・・。
という割には、食べているうちに酸味にも慣れ(というか濃い味付とうまくバランスしてくる)次第においしく感じてきた。それでも第一印象を覆すほどではなかったが。
それにしても「第二自由軒」という店名は何かを感じさせずに入られない。言わずと大阪の有名店「自由軒」を連想するからだが、「第二」ということは分家? ラーメンでも「第一旭」に対して「第二旭」が存在するように。
会計のときにちらっと聞いてみたのだが「別に本家はないんですよー」という返事。えー、じゃなんで第二なのーと思ったが、何か言いたくないこともあり気な雰囲気(勝手な想像)にも見えたので・・・・それ以上は聞かなかった。
後から聞いた話だが、ここはカツ丼が有名なようだ。しかもドミ(岡山独特のドミグラスソースカツ丼)と卵とじがある。確かにひっきりなしに客が訪れ、目立たない場所の割に人気店で驚いた。古くからあるような感じだし、ちょっとそそられる不思議な店だ。
第二自由軒 (岡山)
住所:岡山県岡山市中山下1-8-5
定休日:?
営業時間:11:00~19:00(日 ~14:00頃)
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2002.10.15(火)
ポークカレー・小(500円)
辛さは1:やや辛~6:大激辛のなかから選べる。4の大辛にした。ライスは小:220g・中:300g・大:400gから選ぶ。
ソースは褐色でかなりサラサラ。具はポークの角肉が3片ほど。脂身が多めでややジャンクな味わい。肉質はそんなによくないと思うが、丁寧に仕上げてあって、柔らかくてそれなりにおいしい。
ソースは思ったよりだいぶ辛い。が、クドさがなく清涼感があって、割と好きなタイプ。あまり余計な味がしないのがいい。ちょっと塩気が強い気もするが。
スパイスの香りはバランスがよく、あまり突出したものがないが、凡庸なものとは少し違う。独自にブレンドしているのではないかと想像される。
商店街からちょっと外れた場所にあって、かなりリーズナブルな価格。好みに応じて量を選べるのもうれしい。各種のトッピングもあり、飽きの来ない味を楽しめる。
カレー屋 アルテ (岡山)
住所:岡山県岡山市駅前町1-10-23
定休日:土曜
営業時間:11:00~19:00
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2002.10.15(火)
キーマカレー(680円)
駅の地下街にあって便利な店。キーマというネーミングだが、牛挽肉を使った和風のカレー。味噌が使われていて、もともと味が濃い。ちょっと中華料理を思わせる味付け。分かりやすい味だし、それなりに食べやすいのだが、ちょっと奥行きが感じられないのが残念。ただ、汁気が多く、辛さも結構あるので、意外と違和感なく食べられる。
でも、カレーとしての完成度がちょっと……。ぜひもう一度食べたいような味でもないし。アイディアは悪くないと思うのだが、思いつきだけに終わってしまっているように思う。
ここは基本的には一般的なチキン・ビーフ等のカレーがメイン。揚げ物のトッピングとかも。意外なところではタイ風のグリーンカレーなどもある。
カレーショップ KuuKuu (岡山)
住所:岡山県岡山市駅前町1-1-25-410
定休日:なし
営業時間:11:00~22:00
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2002.1.5(土)
チキンカリー(950円)
レンタサイクルで行った。岡山では初カレー。昨日は倉敷で振られたし(爆)。
雰囲気のある建物。中に入ると広い空間でカフェ風。チャリなので移動は比較的楽なのだが、暑いことに変わりはない。クーラーのまん前の特等席に陣取り、これを書く。ふと見るとクーラーも木製のカバーで綺麗にマスキングされている。こういう心遣いがいい雰囲気を醸し出すんだなぁ。
まずライタ(ヨーグルトのサラダ)が出される。レタス・キュウリ・ニンジン・ジャガイモ等。気の利いた一品に期待も高まる。
ソースは丸い陶器の深皿で。骨付きのチキンがゴロゴロとたっぷり入っている。上にはコリアンダーの葉(つまり香菜)があしらわれている。
ライスはイエローライス。ソースを一気にかけて食す。かけたソースからスープ分がさっと沈みライスに絡む。ソースのうちの固形分は上に残り食べ応えを感じさせる。これこれ。一番好きなタイプ。もうちょっとスープ分が多くてもいいな。
チキンはよく煮込まれていて、骨から身が簡単に外れる。軟骨部分がおいしい。それと皮も使われているが、これがスパイスと好相性。
ソース全体はスパイシィでやや辛め。香りが新鮮でうまい。
食後はカルダモンチャイ(440円)を。店名が「チャイヤ」というだけあって、十種類ほどもある。スパイスは鮮やかに輪郭を描いて非常に香ばしい。
岡山の町はずれに、こんなレベルの店があるというのは驚きなのだが、肩の力が抜けているので、ごくごく自然に受け入れてしまう。でも遠いなぁ、さすがに。
チャイヤ (岡山)
住所:岡山市津島南1-6-17
定休日:なし
営業時間:9:00~22:00(21:30 L.O.)
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2002.1.5(土)
チキンカレー(780円)
辛さが甘口・普通・1辛・2辛・・・とある。2辛にしてみた。これが結構当たり。ラーメン店を探していて偶然見つけた店なので、なんか余計にうれしい。
丸い陶製の大きめの皿にイエローライスが半分、ソースが半分という盛りつけ。ソースは茶褐色でトロトロ。小麦粉を使わないインド風。メニューにある説明書きによるとベンガル風とのこと。
ソースは2辛でちょうどいい。辛さはそれほどでもないが、スパイスの香りがよく、ここのところ落ち込んでいる食欲を刺激してくれる。
具は骨付きチキンとジャガイモ。チキンは小さめにカットされていて、骨がすっと外れて食べやすい。ソースとチキンの相性がよく、ライスも意外にしっとりしているのがまた食べやすい。固めばかりがいいとは限らない。
食後にはチャイがつく。湯のみ型の素焼きのカップが実にいい雰囲気。スパイスが香ばしく、カルダモン・クローブ・シナモン・ジンジャー等のバランスがいい。辛口ソースの後口を爽やかに仕上げてくれる。
店の雰囲気も家庭的で親しみやすくて好感度高し。偶然見つけて(って地元では多分有名なんだろうけど)おいしいと、なんかすごく幸せ。
QUIET VILLAGE (岡山 表町)
住所:岡山県岡山市表町1-6-43
定休日:なし
営業時間:11:30~20:30
Category: 08.岡山県, カレー全般 |
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