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伽哩ばか三級

Archive for the '荒川区' Category

2002.1.5(土)

シディーク ビレッジ (町屋)

アグラセット(1,500円)

新宿御苑・新宿三丁目・六本木・半蔵門・日暮里・新大久保・田端・亀戸・日本橋など10軒程あるインド料理店。
Bセットは、チキンカレー・ナン or ライス・サラダ・タンドゥーリチキン・コーヒー or マサラチャイ。この内容でこの値段は良心的と言える。
最初にサラダ。味は普通だがドレッシングが甘すぎるなぁ。次にタンドゥールチキン。これうまいよ。下味がしっかりと染みていて、さらにチキン自体がジューシィ。その肉汁と染みこんだスパイスやヨーグルトの微妙な酸味が絶妙に混じりあって、口一杯に広がる。軟骨までガジガジ噛んで大満足。これはちょっと残しておいて、ナンやライスと合わせてもうまい。この皿にもサラダがつく。それとレモンスライス、タマネギのアチャール。
さて、チキンカレー。汁気たっぷりの赤褐色のソース。北インド風のマイルドさもあるが、サラッとしてクドさが全くない。これはナンと非常に相性がいい。もうちょっとスパイシィな方が好みだけど、バランスはなかなかいい。
チキンは骨なしのもも肉だが、煮込んだあと骨を丁寧にはずしているのかな。食べやすくかつ、うまさも申し分ない。適度にほぐれて、汁気の多いソースをたっぷりと含んだチキンは、ライスにもナンにも合う。
ナンは大きくて柔らか。これは及第点。ライスはサフランライスだが、結構柔らかめ。ただ、ジャポニカ米で、それ自体がうまい。ライスだけ食べてうまい(笑)。これはソースよりもタンドゥールチキンとの相性がよかった。なんかインド料理っぽくないけど(笑)。
食後のマサラチャイは、陶製の背の高いカップで出される。これもなかなかの味。全体としての満足度も高く、店舗数も多いので、また利用してみようと思う。

2種類のカレーランチ(1,100円)

日替りカレー&豆カレー・ナン&ミニライス・サラダ&日替りタンドゥーリという内容でこの値段は、かなりお得。しかも土日もランチありというのがうれしい。

シディーク ビレッジ (町屋)
住所:東京都荒川区町屋2-2-20 さいとうビル3F
定休日:なし
営業時間:ランチ  11:30~14:30
     ディナー 17:00~23:00(22:30L.O.)

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