2005.1.7(金)
パク森カレー(900円)+辛口(50円)
TV東京の「TVチャンピオン」で優勝したり、雑誌等で取り上げられることも多く、非常に有名な店。有名すぎて足が遠退きがちだったが、久々に行ってみたらおいしかった。接客もよかったし。
写真の通り、円形に盛り付けたライスの上にはドライタイプのカレーがかかっている。それを取り囲むようにルウタイプのカレーソースがかけられている。2種類のソースを単独で味わうと、それなりにおいしいが少し物足りない。しかしこれらをいっしょに口に含むと、相乗効果により単独の味わいを遥かに凌駕する。これは発明だなぁ。しかも別々のソースを作っておいて、合わさったときに最高のパフォーマンスを発揮するなんて・・・・なんて素晴らしい計算なんだろう。
以前食べたときは、そこまでの感動はなかったのだが、今回はちょっと驚いた。僕が変わったのか、それとも店が進化したのか・・・・それは分からないが、やはり名店だと感じた。
パク森 (市ヶ谷)
住所:東京都新宿区市谷左内町1 山本ビル1F
定休日:日曜・祝日
営業時間:11:15~15:00/17:00~21:30(土は昼のみ)
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.12.1(水)
カレーライス(600円)
店はどう考えても洋食屋なのだが、カレーはかなり和風テイスト。しっかりと出汁の効いたカレーはマイルドで食べやすい。皿が結構大きくてビビったが、まぁ普通の大盛程度かな。それでも600円で味噌汁つきはありがたい。
貿易風 (飯田橋)
住所:東京都新宿区新小川町6-38
定休日:
営業時間:
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.10.22(金)
本日のカレー(1250円)
夜はワインバー。ランチにビストロ風のカレーを出す店。カレーは3種類で「まかないカレー」「シーフードカレー」「本日のカレー」から選ぶ。すべてサラダ・食後のコーヒー or 紅茶つき。この日食べた本日のカレーは豚ヒレ肉のソテーがたっぷり乗っていた。
ソースは適度なとろみで野菜がごろごろと入っている。ただ欧風にありがちな酸味が強めのもので、この辺りは好みが分かれるところだろう。因みに僕は苦手(^^;。
基本のソースは同じで、具をその場で調理して加える手法。これもソースとの一体感が出づらくて、個人的にはあまり好きではない。

ただ、シーフードはこの方がいいし、また魚介から出るエキスと水分がソースに加わることで、あっさりとしてコクのあるソースとなる。
まかないカレーは挽肉を加えたもので、こっちの方がソースとの相性がいいかもしれない。
店の雰囲気はよく、ゆったりと食事ができるし接客もいい。女性客が多いのもうなずける。
ラ・カーブ・イデアル (神楽坂)
住所:東京都新宿区矢来町122
定休日:日曜
営業時間:12:00~15:00(カフェ)/19:00~25:00(ワインバー)
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
1 Comment »
2004.10.12(火)
ロースカツカレー(650円)
石川県では有名な「チャンピオン」と関係があるみたい。直接じゃないようだが。
で、同じく石川県出身のゴジラ松井の背番号55にひっかけて「ゴーゴー」らしい。店頭店内には松井の写真等がいっぱい飾られている。どの程度の関係なのかは分からないけど。
以前、石川に行った友人に「チャンピオン」のテイクアウトを買ってきてもらったことがあるのだが、そのときの印象とはかなり違った。まぁ店で食べてみなければ比べられないのだが。
こちらのゴーゴーカレーは結構濃厚でドロッとしたソース。その割にはしつこさはなくて意外と食べやすい感じ。揚げ物との相性もなかなかいい。
開店から5:55分まではゴーゴータイムとして50円~100円割引きになる。また「メジャーカレー」というメニューがあり、ロースカツ+チキンカツ+ウインナー+エビフライ+ゆで玉子で通常1550円のところが1000円になる。確かにこれはお得だ。
それとちょっとめずらしいのが、スプーンではなくてフォークで食べるスタイル。確かにカツなどは食べやすいし、平べったいフォークなのであまり違和感なく食べられる。名古屋の「ガネーシャ」でもフォークで食べることを推奨していたが、それを思い出した。ただしあちらは食べたときの感覚が微妙に違うという観点から。こちらは手間を減らすためか(笑)。
ゴーゴーカレー (新宿)
住所:東京都新宿区西新宿1-18-8 B1
定休日:なし
営業時間:10:55~22:55(22:30 L.O.)
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.9.25(土)
カレーライス(650円)
しまったぁ、また比較物を置かなかった(^^;。一見すると普通サイズに見えるけど、実はこのソースポットは見たこともないほど大きかったのだ。なのでライスも相当大盛。さらにドーム状に堆く盛り付けられているのだあ。
この店はカレーに限らずごはんの盛りが尋常じゃない。大食いじゃない人は「少なめ」と頼む。
カレーの味はやはり洋食風。インパクトはないが深みがある味わい。クドさがなくて食べやすいし、豚肉もうまいのでどんどん食が進む。出てきたときは量にビビったけど、一気に食べ切ってしまった。
そして見よ、この肉の量。これで(しかもこの盛りで)650円とは涙が出てくる。すげー。しかもこれでも物足りない方には、プラス50円で大盛にも(って既に大盛だから超大盛(^^;?)できちゃうし。チャレンジメニュー並みになっちゃうかも(笑)。
地元の常連しか来ない店なので(^^;・・・・住所等は一応伏せておきます。僕は・・・・すぐ近所に友人が住んでいるので連れて行ってもらいました。
えびす亭 (神楽坂)
住所:地下鉄東西線神楽坂駅の北側の住宅街の中
定休日:木曜
営業時間:一応19:15 L.O. のはずだが、もっと早く終わることも多い
Category: カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.9.16(木)
ビーフカレー(900円)+辛口(50円)
写真左:ビーフカレー
写真右:ソースをかけた状態
1階はカウンターのみのステーキハウス。2階に上がるとテーブル席で、カレーやその他の料理をゆっくりと味わえる。スープとサラダつき。ランチタイムだけかもしれないけど。
カレーは上の写真のように鉄鍋状の容器で供される。僕は「ソースは一気に全部かける派閥」(そんなんあるかい)なのだが、器が熱くて持てない(^^;。仕方がないのでソース用のスプーンでちょびっとずつ全部かけた。しんどい。
牛肉は大きな塊が二つ。それとニンジンとジャガイモ。牛肉はスプーンの先で崩れるくらい柔らかい。肉自体の味はちょっとクセがあってあまりいいとは思えないが、ソースと馴染ませて食べるとなかなかおいしい。
ソースは結構甘みがあるタイプでやや違和感あり。辛さが普通・中辛・辛口・大辛口・超大辛口の5段階から選べるので、辛口にしてみた。結構しっかりと辛い。ただもともと甘みの強いソースなので、これ以上辛くするとバランスが崩れるような気がする。
STEAK KENTAS (飯田橋)
住所:東京都新宿区神楽坂1-14
定休日:なし
営業時間:11:00~14:30/17:00~24:00(日祝~22:00)
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.8.5(木)
ビーフカレー中辛(750円)+ゆで卵(100円)
飯田橋から神楽坂に入ってすぐの右手。小ぢんまりとした店だが雰囲気はいい。
欧風カレーに分類されると思うが、ボンディのように甘さが立っているわけではない。それにちょっと洋食の雰囲気もある。
ソースは濃褐色でとろみは強め。甘みは控えめで全体のバランスが取れていて食べやすい。辛さは後からじわじわ来る感じ。
牛肉は多少脂身を残したもので、その部分はとろける食感で好みなのだが、全体としてはややジューシィさが足りない気がする。欧風の店には結構こういう食感が多い気がする。おそらくそういう調理技法なのだろうけど、個人的にはあまり好みではない。でも支持する人が多いから技法として成立するんだよね。うーん、分からん。
あと辛さが4段階から選べるんだけど、並→中前→中辛→激辛・・・・となんか個性的。並→中辛→辛口→激辛じゃダメなの(^^;? 因みに中辛でも結構辛いんだけど、この表記だと激辛というのはレベルが違うということ?
チキンカレー650円・ポークカレー750円と値段は一般的な欧風カレーの店より安い。全品にスープがつくし。
他のメニューでは野菜(炒め)カレー750円が気になる。夢民の欧風カレー版(^^;?どんなんだろ。
カレーショップ ボナッ (飯田橋)
住所:東京都新宿区神楽坂1-12
定休日:日曜・祝日
営業時間:11:00~21:00(土 ~20:00)
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.7.29(木)
KUONカレー・大盛(940円)※ランチ
普通盛りは840円と50円差なので大盛りにしてみた。カフェ風の店なので、量が少ないかも・・・・とも思ったし。サラダつき。夜は単品で940円。
そしたらあーた、ごはんてんこ盛り(爆)。こりゃ豪気だね。でもまぁ少ないよりいいか(^^;。
ソースは赤褐色で濃度は高め。鶏肉がたっぷり入っているが、小さめにカットされていて食べやすいし、味もソースがしっかり染みていておいしい。
マイルドに仕上げてあるのだが、スパイスはしっかりと利いていて風味がいい。それに食べ進むうちに結構辛口であることに気づく、絶妙な加減。
ソースの量は少なくはないのだが、何せごはん多すぎ。ソースを節約しながら食べたつもりだったが、最後にはごはんが余ってしまった。大盛を頼んでおいて残すのは不本意だったが、もうおかずがない(^^;。付け合せもないので、仕方なく残してしまった。ごめんなさい。
写真左:ちょっと写りが悪いけど、ソースをかけた状態。
cafe&dining KUON (飯田橋)
住所:東京都新宿区下宮比町1-1 相沢ビルB1
定休日:なし
営業時間:11:00~23:30(日祝 12:00~22:00)
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.7.13(火)
カレーセット(450円)
カレーライスともう一品は、そばとうどんから選ぶ。今回はそばにしてみた。
カレーは家庭風の味わいで、インパクトはないがほっとする味わいで結構好み。付け合わせの赤い福神漬も好相性。
それと豚肉が結構たっぷり目に入っているのもうれしい。全体として業務用っぽいところがなくて好感が持てる。
因みにそばはそれなり・・・・普通だった。まぁこれはこれ・・・・ということで(^^;。
立ち喰いそば 山吹 (江戸川橋)
住所:東京都新宿区山吹町265-6
定休日:
営業時間:
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »
2004.7.12(月)
猪肉伽哩(820円)
中国料理店だが、実はカレーがうまいと人づてに聞いて食べてみた。もちろん料理の数々をビールと紹興酒で堪能して、締めにカレーを。
これがかなりうまい。中国料理店なのだが、これはまさに洋食風。最初に感じるのは深みのあるほろ苦さ。結構濃度が高く、一口目は「濃すぎるかな?」と思ったのだが・・・・いやスプーンを持つ手が止まらない。どんどんうまくなってゆく。しかもかなりハードな辛さ。ちょっとだけ大沢食堂の昔の「中上」の味わいを思い出してしまった。
具は大きめのブロック状の豚肉が柔らかく煮込まれており、スプーンで切れる柔らかさ。これをソースと絡めて食べると・・・・たまりまへんな。
メニューには中国料理店らしく「猪肉伽哩 チュウロウカーリー」とあり、下に「ポークカレー」と付記されている。ドリンクと中華サラダつき。
さらにメニューには「緑色伽哩 リュウスウカーリー」(1000円)というエビとチキンのタイ風カレーもあるが、夏季はやっていない。残念っ! 秋になったらまた食べに来なきゃ。
この店、一品料理がすごくおいしい。中でも特に気に入ったのは「石蟹の唐揚げ」(1杯350円、2杯より)。脱皮したばかりの石蟹をカラッと揚げてあって、殻ごと食べられる。この食感と香ばしさと中に詰まったうまさがたまらない。
またエビと味噌玉子を使った春巻(2個500円)もうまい。それにしてもどちらも驚きのコストパフォーマンスだ。
※メニューにあった漢字は、実際には「伽」ではなく口偏に「加」
中国料理 白秋 (飯田橋)
住所:東京都新宿区神楽坂1-11
定休日:日曜
営業時間:11:00~22:00(21:30 L.O.)
Category: 01.東京都, カレー全般, 新宿区 |
No Comments »