チャナ （三軒茶屋）
チャナカレー（９８０円）
ポークの辛口をチャナという。見た目の優しさにだまされてはいけない（笑）。数々のホールスパイスが鮮烈に主張する、刺激的で、かつマイルドなカレー。一口目、印象的なクローブの独特な芳香。ソース全体に広がっているが、ホールのかけらも残っている。カルダモンも同様。
豚肉はゴロっとしたものが３つほど入っていて、ボリュームは十分。これがまたうまい。脂身の部分までトロトロに煮込んであって、これがソースやライスと絡むと、また絶妙なうまさ。ライスも多め、ソースも具も多め。実に満足度の高い一品だ。サラダ付き。
チャナ （三軒茶屋）
住所：世田谷区若林1-17-1
定休日：土曜･第3金曜
営業時間：11:30～15:00/17:30～21:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 世田谷区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.