Tower’s Cafe （渋谷） ※閉店
カシミールカレー（８００円）
通常はナンとのセットだが、ライスに変更することも可能。なので今回はライスで。カフェで出てくるナンがどんなものか興味もあったが、おなか空いてたので(^^;。
まずレジでお金を払って席で待つ。料理は運んできてくれる。食後は自分でトレイごとレジの横に返すというシステム。うどんで言う半セルフといったところか(笑)。
少し余談になるが、日本ではカシミールカレーは大別して２種類存在するのだ。そのひとつは本来インドのカシミール地方で食べられているカレーに由来するもの。そしてもうひとつが「デリー」のカシミールカレーと、その影響を受けた店のもの。
このふたつはまったく異なる。なぜならデリーの創業間もない頃に「間違って」名づけてしまったから(笑)。本来カシミール地方はインド北部に位置するので、比較的マイルドなトロミのあるカレーが主流なようだ。
それに対してデリーのカシミールは真っ黒でスープ状にサラサラだ。しかしこの味に魅せられて、近い味わいのカレーを作って「カシミール」と名づけて出す店は実にたくさんある。そっちが主流と言ってもいいくらいだし(笑)。
話が横へ逸れたが、この店のカレーはどちらかというと前者。しかし意外と辛さも主張していて好みの味だ。思っていたより量もあったし、スパイスも効いていて満足。
日本ではなぜか「異端系」カシミールに分類されてしまう味だが(笑)、カフェでこういうカレーに出会うとは思わなかった。次回はぜひナンといっしょに食べてみたい。あ、でもこの店、ポークカレーライスというメニューもある。まずはそっちかな(^^;？
Tower’s Cafe （渋谷）
住所：東京都目黒区青葉台3-1-17 青葉台タワー1F
定休日：土曜・日曜・祝日
営業時間：8:30～17:00
This entry was posted on 金曜日, 2月 27th, 2004 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 目黒区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.