Curry & Tea ＺＡＭＺＡＭ （錦糸町）
ブランチセットＣ（１，５００円） ※外税
このブランチセットは土日のみのメニュー。メニューにあるすべてのカレーから２種類を自由に選べるのはうれしい。他のセットは制限があるが、このＣセットに限っては無制限。なのでチキンカレー（一品では８００円）と、ちょっと高めのプラウンマサラカレー（一品だと１，２００円）とか頼んでみるのね、この際(^^;。
タンドリーチキンとドリンク・デザートつき。ドリンクはチャイにした。
駅からはちょっと離れた、静かな（祝日だからか？）路地にある。知らないと来ることもない場所だな、多分。
「インド・パキスタン料理と紅茶の店」とある。落ち着いた小綺麗な内装は昼下がりの喫茶店といった風情。好感触。
カレーは小さめの白い陶器の器で。ぱっと見は少なそうだけど、足りなくなることはなかった。どちらもソースはオレンジ色で北インド風かな。
チキンは骨なしだが、柔らかくてジューシィでいうことなし。ソースはこのタイプにしては辛めで程よくインパクトあって好み。ソースはトロトロで固形成分を多めに感じる。スパイスや素材の香りが十分に活かされていて、高いレベルを感じる。
プラウンマサラのエビはプリプリでおいしい。ピーマンやタマネギなどがうまく使われていて、ソースもその風味が中心となっている。そのためチキンのソースとはだいぶ趣きが違うように感じられる。ベースとなる調理法は同様だと思うけど。
この店で特筆すべきはナン。モチッとした食感が実に心地よい。ふわふわでもちもちっ。噛むほどに味わいがある。これだけでもお薦めだし、ソースとの相性も実にいい。
デザートはアイスクリーム。非常に甘い(^^;。最初はカレーの辛さでそう感じるのかと思ったが、最後までしっかりと甘かった。ここまで甘いと市販品とも思えない(^^;。自家製かなぁ。実に柔らかでクリーミィだったし。舌触りがすごくいい。
食後のチャイまで飲んで、なかなかの充実度。タンドリーチキンが小さいのが１本だったのを差し引いても、全体的な満足度は高い。これなら１，５００円でも高くはない。なかなかいい店だと思った。
Curry & Tea ＺＡＭＺＡＭ （錦糸町）
住所：東京都墨田区錦糸3-13-1
定休日：なし
営業時間：11:30～22:00(ランチ11:30～15:00・ディナー17:00～22:00))
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 墨田区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.