東京カリ~番長 (各地)
2004年5月9日、腰越海岸の「Bar StoneFree D.d.」にて。この日の東京カリ~番長は「Mint Julep Party」の共催企画として開催された。
この催しは、ケンタッキーダービーではスタンドでミントジュレップを飲むのが慣わしであることから、その時期にみんなでミントジュレップを楽しもうというもの。バーボンの大御所である某S氏が主催して、もう5回目となる。
牛すじ出汁カリ~(500円)
こちらは欧風で、トマトが利いている。欧風というか、シチューにスパイスを効かせた感じ。
かなり大きめの牛すじが入っている。適度な歯応えでうまい。マッシュルームもアクセントとして効いている。
湘南さらさらダイコーンカリ~(500円)
こっちはインド風。大根とコーンでダイコーン(^^;。
食べやすいし、味わいも食感もおもしろい。でも個人的にはもっとスパイシィに仕上げて欲しかった。牛すじ出汁カリ~との対比においても、その方がもっと楽しめたかな。
でもさすがにレベルが高い。それぞれがおいしいし、両方食べるとより楽しめるように考えてあるのにも感心した。
東京カリ~番長 (各地)
住所:
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This entry was posted on 日曜日, 5月 9th, 2004 at 12:00 PM and is filed under 19.その他, カレー全般. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.