英国風カレーハウス シーサー (中野)
チキンカレー(700円)+辛口(50円)
やや甘めだが、まぁ野菜などから出る自然な甘みなので許容範囲ではある。辛口は別料金になるが、やや粗めの唐辛子が入る程度? ちょっと納得が行かないけど、もともと高い方じゃないし、まぁいいか。
ソース自体はサラッとしているが、荒挽きの挽肉や細かい玉ねぎ、ニンジン等がじっくりと煮込まれていて、一見キーマカレーの雰囲気。店内に「カレー粉は使わず、数十種類のスパイスをブレンドして・・・」とか書いてあるけど、スパイスの風味はあまり感じないなぁ。ホールのクローブが入っていたのでかじってみたが、ほとんど香りを感じなかった。うーん、風味という点では全く物足りないなぁ。辛口にしたから、そこそこのパンチは感じるものの、これを普通で食べたら・・・。
具は骨つきチキンが1本。柔らかく煮込まれていて、ジューシィで、これはおいしい。あと、ライスが結構大盛りで、普通のペースで食べていくとソースが全然足りない。
ビーフ・フォオンドボーカレー(1,000円)
以前、チキンを食べたので、今回は「当店自慢」というこのメニューを。
おぉ、これならうまいぞ。やはりチキン同様甘めでスパイス感がなくて、カレーとしては物足りないんだけど、一皿の料理としてうまい。
ソースはやはり挽肉と、よく煮込まれた玉ねぎ、ニンジン等。やはり甘口ではあるのだが、全体をしっかりとしたコクが支配していて、全体の完成度が高い。
ここにビーフの大きめの角切り肉が2片。一口かじる。おぉ! プルプルに柔らかくて、ジューシィでめちゃうま。続いてもう一切れにかぶりつく。こっちも味はいいんだけど、ちょっとパサついた感じで、さっきの感動はない。あの一切れはゼラチン質の部分が当たったんでなぁ。うまかったなぁ。
ライスには松の実がトッピングされている。やはり大盛りで、ソースが足りないぞー。でも、この1杯は十分に満足できた。
英国風カレーハウス シーサー (中野)
住所:東京都中野区中野5-32-9 日本通商ビル1F
定休日:不定休
営業時間:11:30~21:30
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 中野区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.