創造空間 Spice Cafe （押上）
おまかせコース（３０００円）
写真上：前菜２品とデザート３種。特に真ん中の自家製ソーセージが絶品。もうビールが進んで進んで止まらない(^^;。
お店のジャンルとしてはスリランカ料理なのだが、これらに関してはその印象はない。緑園都市のガネーシュで修行されたとのことだが、イタリアンの経験もあるそうだ。なるほどー。
おまかせコースは、前菜２種類・カレー（ソース３種類）・デザート３品・コーヒーという内容で、実にゆったりと食事が楽しめる。
ご主人はイタリアンの経験もあり、前菜にはそれが発揮されている。もちろんスリランカテイストも効いている。
前菜で秀逸なのが自家製のソーセージ。大振りで食べ応えがある上、スパイスの香りが鮮烈で非常にうまい。ビールが進む進む。
さてカレーだが、やはりスリランカ風のマトンのカレーが実にうまい。クローブをホールで使っていて、そのシャープな風味とココナッツミルクのまろやかさが融合して、実に薫り高い一品。
トマトの酸味を生かしたさっぱりした味わいのカレーもいい。また野菜を中心にしたタイ風のカレーまであって、実に多彩だ。
これらを一気にライスの上に投入（いつものパターンだが）、適度に混ぜながら食べる。それぞれが個性的な味わいなのだが、いっしょにしてもまったく違和感がないところがすごい。最後にはいったいどれを食べているのか分からない状態に(^^;。でもうまければいいのだ。
駅からは多少歩くが、行ってみる価値は十分にある。店の雰囲気もいいし、接客も申し分ない。ぜひお薦めしたい一店だ。
前菜１品・カレー・コーヒーのカレーコース(2,000円)もある。
創造空間 Spice Cafe （押上）
住所：東京都墨田区文花1-6-10
定休日：月曜・
営業時間：11:45～17:00/18:00～22:00(L.O. 21:30)
ランチタイム11:45～14:00
This entry was posted on 水曜日, 10月 6th, 2004 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 墨田区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.