うどん錦 （栄）
2002.1.5(土)
カレーうどん（６５０円）
場所柄、夜の方が混んでいる。ここは例の、縦に細長いザル（鯱乃家・若鯱家系）で湯切りをしているので、関係があるのかな。湯きりの動作自体はだいぶ違うけど。
ちょっとタイミングが悪かったのか、うどん自体は少しだけヘタリ気味。それでもまぁまぁのレベル。カレーは、ややクセのある味わいだが、確かにおいしい。ふむふむ、でもこれなら、東京の「でら打ち」（若鯱家直系の「若旦那２１」出身）の方がおいしいなぁ。
うどん錦 （栄）
住所：愛知県名古屋市中区錦3-18-9
定休日：日曜・祝日
営業時間：11:30～13:30/17:00～翌2:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 05.愛知県, カレー全般. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.