幸楽 （甲府市）
カレーライス（６００円）
ちょっと小さ目の皿にこんもりと盛られてくる。豚肉多めの、家庭風のうまいカレー。ちょっとルーの風味が強いけど、こういうの好き。余裕で完食。
あと、この辺りでは、カツ丼が２種類ある店が多いようだ。普通にカツ丼と言えば、ソースカツ丼が出てくる。別に煮カツ丼というのがあって、こっちが東京なんかで一般的な卵とじタイプのカツ丼。こっちも食べてみたいなぁ。
ラーメン（５００円）
濃い醤油色のスープで、表面には透明な油の層が多めに浮かぶ。見た目かなりこってりそうだけど、食べてみると結構食べやすくてびっくり。ちょっと肩透かしかも。でも基本的には好きな味のスープ。
麺は細麺で、ちょっとだけ平打気味、ちぢれがかなり強い。かなりの細麺なので、食感はかなり弱く、好みが分かれるところだろう。やや固め。ここは湯切りがすごく独特。身体を半身にして、腰をかがめて顔の上の方で平ざるを振っている。このフォームがまた変わっている。麺はざるの上で横回転しながら俵型にまとまる。数えていると70回を超えているようだ。
チャーシューはバラ肉（？）の小さ目のものが２枚。味はよく、特に歯ごたえが好み。メンマは細めで割と味が染みている。
ちょっとスープは飲み干せなかったけど、結構好きな味。
幸楽 （甲府市）
住所：山梨県甲府市富士見1-13-1
定休日：日曜
営業時間：11:30～14:00/17:00～22:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 13.山梨県, カレー全般. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.