CURRY BAKA, thank you !

伽哩ばか三級

2002.11.16(土)

KANDY (名古屋市営地下鉄 一社)

ナス(900円)

店名が示す(スリランカの地名)通り、スリランカカレーを出す店。ただし日本人の口に合うようにいろいろと調整してある。
メニューにはカレーではなく「kirata」とある。スリランカ語だそうだ。
他にもカレーラーメンやカレーうどんもある(爆)。でも今日はちょっと見合わせておいた。お金もないし(;_;)/
つけ合わせをドリンクヨーグルトかシャーベットから選ぶ。僕はヨーグルトの方で。
このカレーは実に個性的だ。ライスの上には揚げたナスが細ぎりでたっぷりと。その上から鰹節もたっぷりと。スリランカではモルジブフィッシュが有名だから、鰹節が合うのは道理だ。そうと分かっていても、実際にこういう形で食べてみると、笑みがこぼれるおいしさ・意外さ・おもしろさ。やるなーという感じ。やられたーという感じ。
辛さは普通・中辛・大辛から選べる。大辛は中辛の倍の辛味スパイスと聞いて躊躇していると、その中間もできるとのこと。これが正解。というか大辛だとヤバかった(^^;。ソースはクリーミィで基本的にはマイルドな口当たり。その中にガツンとした辛さが潜んでいるのだ。スパイスはバランスが取れていて、どれも突出していない。そのあたりもまた和風を感じさせる要因となっている。
ここは基本的に野菜カレーがメイン。それ以外はコロッケカレーなど。ベジタリアンというわけではなく、牛肉コロッケなどもある。
食後ちょっとだけ話を聞いたが、ココナッツミルクも客の好みで加えてもらうことが可能だそうだ。くぅー、知っていれば……。しかしこれはこれで和風のテイストが強く出ておもしろいカレーだった。

KANDY (名古屋市営地下鉄 一社)
住所:愛知県名古屋市名東区一社1-47-4
定休日:月曜
営業時間:10:00~21:00


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