カレー屋 辛樹 （西鉄バス 友丘停留所）
特製ビーフカレー（７８０円）
辛さとごはんの量が選べる。４辛（辛口・上から３番目）でごはんは普通（３００ｇ）にした。なんたって既に午後２時。１１時に「名島亭」でラーメンを食べてから、もう２時間以上何も食べてないし(爆)。
このビーフカレーは、ソースには具が入っていない。ライスのまわりに具が配されている。ビーフは牛バラ肉のソテー。その横には小タマネギ・ジャガイモ・ニンジン等。濃褐色でトロトロのソースを全体にかける。うーん、うまそう。
辛口と指定したソースは、かなりの辛さ。予想以上。でも爽やかな辛さで、心地よさもある。スパイスはバランスよく突出したところがない。
具とソースの相性は全体的に良好だが、ビーフはやはり煮込まれている方が好みかな。ソテーだとちょっとビーフというか脂の味が突出してしまう気がするし。
それでも全体としてはかなりの満足度。電車とバスを乗り継いでたどり着いた甲斐があった。
カレー屋 辛樹 （西鉄バス 友丘停留所）
住所：福岡県福岡市城南区友丘3-6-9
定休日：火曜
営業時間：11:30～15:00/18:00～23:00
This entry was posted on 月曜日, 10月 14th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 09.福岡県, カレー全般. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.