らーめん 一虎 （大雄山鉄道 緑町）
カレーライス（６００円）
最寄り駅は大雄山鉄道の緑町としたが、小田原駅から徒歩で行くことも可能。
ラーメン店なので半カレー（３００円）もある。ここのカレーは水を使わずに作るそうで、やはりドロッとしたタイプで味も濃い。水を使わない、ということはラーメンのスープを使っていないということだろうか。食べただけでは分からなかった。もともとインドカレー好きの僕としては、ダシを取らないライトな味わいを好む傾向がある。ラーメンのスープをカレーに使うと、確かに「うまく」なるのは自明なのだが、どうも僕には重く感じられる。「うますぎる」という表現があるが、つまり「うまさ」はほどほどでこそ、うまいのだ。確認が取れないので、この話はこの辺で。
最初の印象はちょっとよくなかった。それは個人的にこういうドロッとしたソースが苦手なことによる。これは例外が結構あるのだが。
ここもその例外に当てはまる、うまいカレーだった。最初は濃くクドく感じたソースが、食べ進むにつれて非常にうまく感じられるようになってゆく。これは偏にバランス感覚のなせる業と思われる。
濃褐色のソースには野菜等の旨味が詰まっている。辛さはそれほどではないのだが、この微妙な加減がソースの旨味とバランスを形成している。肉も多めに入っていて、これまたソースとの相性がよく、一体感のあるうまさだ。
事前にネットで情報を仕入れて行ったのだが、ラーメンの方も味わいたかったのだが、この日は予定がいっぱいなので断念。セットにすると印象が変わってしまうし、カレー単品を１杯食べたかったし。機会があればまた訪れたい。
らーめん 一虎 （大雄山鉄道 緑町）
住所：神奈川県小田原市栄町3-9-2
定休日：日曜
営業時間：11:30～14:00/18:00～23:00
This entry was posted on 土曜日, 11月 30th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 02.神奈川県, カレー全般. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.