Ｄｉｄｅａｎ （門前仲町）
薬膳カレーセット（９００円）
一日限定２０食。どこかアジアンな雰囲気のあるカレーは結構辛口だ。
ソースは結構サラサラでライスにさっと沈む。このライスがまた独特。ジャスミンライスというらしく、上にはクコの実が散らしてある。このライスの香りもまたアジアンテイスト。
最初の一口目、ソースに結構な苦味を感じて「えっ？」と思ったが、すぐに感じなくなった。たまたま成分が偏っていたのだろうか。それ以降は実に自然なおいしさで、特に「薬膳」ということを意識することはなかった。
具沢山で赤ピーマン・タマネギ・にんじん・しめじ・鶏肉など。特に赤ピーマンが非常に肉厚でフル－ティ。これはうまい。鶏肉もソースの味と相性がよく、ソース全体としてもバランスよく仕上げられている。
カレーはかなり辛いが、自家製のプレーンヨーグルトがその熱さを鎮めてくれる。甘さ控えめで結構濃厚な風味。これもうまい。
左はソースをかけた状態。
Ｄｉｄｅａｎ （門前仲町）
住所：東京都江東区富岡1-14-15 和楽ビル1F
定休日：03(3643)7883
営業時間：10:00-22:00
This entry was posted on 水曜日, 11月 6th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 江東区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.