CURRY BAKA, thank you !

伽哩ばか三級

2004.4.9(金)

デリー (茅場町)

カシミールカレー(900円)

もちろん湯島に本店のある、あのデリーの関連店。聞くところによると本店の元店長とも。単なる支店ではないようだ。
そして味わいも微妙に違う。短期間に食べ比べてはいないのではっきりとは分からないのだが・・・・。
ニンニクの風味がやや強いように思う。もともと個人的にニンニクを得意としていない僕だから余計にそう感じるのかもしれないが。
また本店の攻撃的ともいえるスパイスの鋭さに比べると、ややマイルドで、よりバランス重視という感じがする。このことが逆にニンニクの風味を強調させているのかもしれない、とも思う。
また卓上にはチーズが置いてあり、自由にトッピングできるようになっている。これもマイルドに感じさせる要因のひとつかもしれない。でもさすがは日本人のためのインドカレーと標榜する店の白眉。実にバランスがいい。特にこの店ではカシミールでも直接的な刺激はかなり抑えられている印象だ。

それでも後から来る爽快な辛さはインパクト十分。その点での物足りなさは感じなかった。中毒者にはどうだろう・・・・ちょっと刺激不足かもしれないかもしれないな。
でも日常的に通う店としては、より常習性が高い気がした。会社からここまで行って戻るとぎりぎりで昼食圏内。他の店と同様、ときどきのリピートとなりそうだが・・・・もっと「近かったら危険な店」だったかもしれない(爆)。

写真左:卓上のチーズもトッピング

デリー (茅場町)
住所:東京都中央区新川1-28-35
定休日:日曜・祝日
営業時間:11:00~22:00


This entry was posted on 金曜日, 4月 9th, 2004 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 中央区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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