カレーショップ ボナッ （飯田橋）
ビーフカレー中辛（７５０円）＋ゆで卵（１００円）
飯田橋から神楽坂に入ってすぐの右手。小ぢんまりとした店だが雰囲気はいい。
欧風カレーに分類されると思うが、ボンディのように甘さが立っているわけではない。それにちょっと洋食の雰囲気もある。
ソースは濃褐色でとろみは強め。甘みは控えめで全体のバランスが取れていて食べやすい。辛さは後からじわじわ来る感じ。
牛肉は多少脂身を残したもので、その部分はとろける食感で好みなのだが、全体としてはややジューシィさが足りない気がする。欧風の店には結構こういう食感が多い気がする。おそらくそういう調理技法なのだろうけど、個人的にはあまり好みではない。でも支持する人が多いから技法として成立するんだよね。うーん、分からん。
あと辛さが４段階から選べるんだけど、並→中前→中辛→激辛････となんか個性的。並→中辛→辛口→激辛じゃダメなの(^^;？ 因みに中辛でも結構辛いんだけど、この表記だと激辛というのはレベルが違うということ？
チキンカレー６５０円・ポークカレー７５０円と値段は一般的な欧風カレーの店より安い。全品にスープがつくし。
他のメニューでは野菜（炒め）カレー７５０円が気になる。夢民の欧風カレー版(^^;？どんなんだろ。
カレーショップ ボナッ （飯田橋）
住所：東京都新宿区神楽坂1-12
定休日：日曜・祝日
営業時間：11:00～21:00(土 ～20:00)
This entry was posted on 木曜日, 8月 5th, 2004 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, カレー全般, 新宿区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.