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かれーの店 うどん (五反田)
2010.08.14(Sat)
とろっとぽーく(750円)+かれーたまご(100円)
超久々です。しかも最近五反田にできた讃岐うどんの店『おにやんま』に通うついでという感じでごめんなさい。あと、偶然ご主人のブログを見て・・・という理由も。
で。あれ?これってはじめて食べるメニューだったかも(^^;。豚肉の味・食感・食べ応えは好み。カレーの辛さはちょうどいい感じだけど、もう少し辛くてもいいかな。でもこの店ではスープカレーは辛口、それ以外は中辛という位置づけだから。
久し振りにチェーン店以外のカレー専門店で食べたような気がする。また来まーす。
※写真はカレーをかけた状態です。カレーは別容器で供されます。
ばじるぽーくかれー(750円)+かれーたまご(100円)
不思議な店名だが、純然たるカレーの店。うどんはおいていない(笑)。甥っ子に「店の名前は何がいい?」と聞いたところ「うどん!」と答えたそうで、そのまま店名にしてしまったという(爆)。ご主人曰く「斬新かな、と思って」……確かに斬新だ。
カレーは「ポーク」「ポークバジル」がスープカレーで結構辛い。ビーフとチキンはとろみのある(店では「とろっとタイプ」と表記)カレーで、これもうまそうだ。
スープカレーではめずらしく、一般的なソースポットに入ってくる。ライスもステンレスの楕円形のもの。どうやって食べるべきか分からなくなり、奥さんと思しき女性に聞いてしまった。ライスとソースを別々に食べるのがお勧めで、または少量ずつライスにかけてもいいとのこと。ソースポットから食べるのは違和感があったので、少量ずつかけることにした。
これがかなりのうまさ。僕の勝手な印象では、スープカレーの流れというより、インド風のサラッとしたカレーに近いように感じた。スパイスの主張を感じる風味、刺激的な辛さ、具のうまさ……どれをとってもレベルが高い。
豚肉は脂身やや多めのブロック状のものが多めに。ここにバジルの爽快感のある風味が利いて、非常に相性がいい。さらに揚げナスも香ばしく、辛めのサラッとしたソースとよく合う。
かれーたまごは味付け玉子のカレー版。固ゆでで香ばしさがあって、スープタイプのソースとの相性がいい。最近はラーメンでもカレーでも半熟玉子がもてはやされているが、僕は基本的には固ゆで派。特にカレーには固ゆで!(例外あり(爆))と思っている。
夜かれー(800円)というメニューもあって、こちらはすーぷタイプととろっとタイプが選べる。これはぜひ夜も来て食べなくては。
カウンターのみの小さな店ながら、家庭的で実に雰囲気がいい。東京ではスープカレーはなじみが薄く、「いかがでしたか?」と感触を確かめるように聞いている。研究熱心なんだなぁと思う。応援して行きたい店だ。
とろっとかれー・夜かれー(700円)
メニューは大別して「すーぷかれー」と「とろっとかれー」の2種類というのは上にも書いたとおり。すーぷタイプは辛口で、とろっとタイプは中辛。これは決まっているようだ。その「とろっと」の方が気になりつつも、結局ずいぶん間が開いてしまった。たまたま近くまで来たので久々に寄ってみた。
そしてそのうまさに驚いてしまった。ソースは褐色のルウタイプでかなり一般的な濃度と舌触り。しかしその味わいは実に完成度が高く、それにスパイスもしっかりと利いていて薫り高いものだ。全体のバランスが非常によくて突出したところはないのだが、しっかりとした存在感のあるカレーだ。
どうも表現が抽象的になってしまうのだが、本当にうまいと思ったときは仕方がない。他に言いようがないんだから。
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具はニンニクの風味を利かせてローストしたチキン。ソースと相性がよくてうまい。欲を言えばやはりソースと共に煮込まれている方が好きなのだが、これはこれで十分うまい。好みにもよるだろうし。
ご主人曰く「すーぷかれー一本で勝負したいんだけど、こっちは保険みたいな感じで・・・・」との弁だが、いやいや逆にこれ一本でも勝負できるほどの完成度だと思う。これからもこの2種類が楽しめる店であることを願って止まない。
実は今住んでいる場所からは山手通りを1本、しかも平坦な道なので相当近いことも判明。これはハマりそうな味だ。
かれーの店 うどん (五反田)
住所:東京都品川区西五反田2-31-5 201
定休日:日曜・祝日
営業時間:11:30~21:00

