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莫迦ブログ

2007.8.23(木)

ご無沙汰♪ 夏野菜ときのこのカレー超手抜き Ver.

あはは。気付いたら8ヶ月振り。(あはは、ぢゃないって)

夏野菜カレー超手抜きバージョンです。手抜きでおいしいが信条のヲレ。今回もデリーのレトルトでインドカレー(辛口)とデリーカレー(やや辛)を1箱ずつなので4人前。やっぱりカレーは多めに作った方がおいしいし♪
冷凍だけどシーフードミックス(イカ・えび・貝柱)を炒めて入れたから出汁が出てうまい。

昨日の反省を活かして2杯目。夏野菜ときのこのカレー。ゴーヤは厚めに切って30秒弱塩茹でして、シメジといっしょに手早く炒めました。


だいぶ経ってから、今度は茄子で作ってみたので写真追加しておきます。
具を入れすぎて、これじゃ何だかカレーじゃない気が(^^;。でもおいしかったのでOKす。

This entry was posted on 木曜日, 8月 23rd, 2007 at 7:55 PM and is filed under 伽哩莫迦, 莫迦食事中. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Responses to “ご無沙汰♪ 夏野菜ときのこのカレー超手抜き Ver.”

  1. No.1
    ash Says:

    はじめまして、
    ashと申します。

    いつも楽しみにしておりました。
    昨年の12月以来・・
    いつ復帰するのかしないのか??

    あははで結構です。
    体調を崩さぬよう美味しいものを照会ください。

  2. No.2
    hiroto Says:

    はじめまして。

    で、このレスも1ヶ月遅れ orz。ごめんなさいねー。
    でもまた書いてみますので、また来てくださいね。

  3. No.3
    ash Says:

    カレーですね・・
    完全なカレーです・・
    ソースがジャバジャバで私の好みですね(笑い

    楽しみにしています。

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