ご無沙汰♪ 夏野菜ときのこのカレー超手抜き Ver.
夏野菜カレー超手抜きバージョンです。手抜きでおいしいが信条のヲレ。今回もデリーのレトルトでインドカレー(辛口)とデリーカレー(やや辛)を1箱ずつなので4人前。やっぱりカレーは多めに作った方がおいしいし♪
冷凍だけどシーフードミックス(イカ・えび・貝柱)を炒めて入れたから出汁が出てうまい。
昨日の反省を活かして2杯目。夏野菜ときのこのカレー。ゴーヤは厚めに切って30秒弱塩茹でして、シメジといっしょに手早く炒めました。
だいぶ経ってから、今度は茄子で作ってみたので写真追加しておきます。
具を入れすぎて、これじゃ何だかカレーじゃない気が(^^;。でもおいしかったのでOKす。
This entry was posted on 木曜日, 8月 23rd, 2007 at 7:55 PM and is filed under 伽哩莫迦, 莫迦食事中. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
2007.9.1 (土) 9:45 AM
はじめまして、
ashと申します。
いつも楽しみにしておりました。
昨年の12月以来・・
いつ復帰するのかしないのか??
あははで結構です。
体調を崩さぬよう美味しいものを照会ください。
2007.10.5 (金) 4:21 PM
はじめまして。
で、このレスも1ヶ月遅れ orz。ごめんなさいねー。
でもまた書いてみますので、また来てくださいね。
2007.10.7 (日) 10:41 AM
カレーですね・・
完全なカレーです・・
ソースがジャバジャバで私の好みですね(笑い
楽しみにしています。