中華麺（700円）＋チャーシュー１枚（150円）
真っ白な暖簾に「めとき」の文字。さすがに大勝軒を感じさせる店構えだ。屋号は漢字で「目時商店」となっている。
店に入ると、カツオの香りが漂い、食欲を刺激する。うーん、おいしそうだ。スープは結構黒っぽいが、突出したところがなく、雑味のない上質なもの。魚系のダシがバランスよく香り、僕の好みにぴったり。若干、ラードが多めかなぁ。結構、最後まで、バターっぽい（これは大袈裟だが）コクが気にはなった。でも、うまぁい。
麺は、他の大勝軒系のものに比べて、やや黄色く、やや多加水よりに感じた。が、ゆで加減が実にちょうどよく、歯ごたえ・のど越し、ともに好み。
チャーシューは肩ロース（だと思うな）の上質なもので、ロースト風味。タレの味が利いていて、適度な弾力がある。とてもジューシィで、まさに好み。うまぁい。
うまいうまいと食べてゆくが、麺が減らない（笑）。さすがに手強いぜ。スープも器の縁までぴっちりと入ってる。大盛りってどんなんだろう。
まぁとにもかくにも、最後までおいしく食べ切り、スープも飲み干し、実に、実にしあわせなひとときを過ごさせてもらった。
ワンタンメン（900円）
すげー量。丼に麺が入り切らずに、スープの上に山のようにそびえてる（笑）。ひぇー、食べ切れるのかぁ？でも、やはりうまいうまい。気がつくとスープまで飲み干していた。
大盛り（1,000円）
因みに隣の友人は大盛りを食べた。一応止めたんだけど（笑）、まぁ、僕も見てみたかったし。巨大な丼にスープ・カエシ・ラードが倍。麺は１．５倍くらいかなぁ。なかなかインパクトがあった。
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