アルプス食堂 （山梨県韮崎市）
ラーメン（450円）
僕は実は、二軒目にしてかなり腰が退けていた。「みどりやと近い感じ・・・」とか聞いたせいもあったし。同行の某浪人生（笑）と店の戸口付近で「どうする？」とか言って結構悩んでしまった。結局二人とも入ったけど（笑）
で、結果的には、僕の印象はみどりやとはかなり違うものだった。麺については、
「山梨ってこういう麺が多いのね」という感じだったが、スープについては、油多め化学調味料多め（みどりや比）で、麺とのバランスで見ると、全然違う料理と言う印象。このときは分かりやすくて旨味が強い分、アルプスのほうがいいかなぁ、とか漠然と思っていたが、今考えると、みどりやの味の方が遥かに恋しい。（ちょっと大袈裟か(^^;）
アルプス食堂 （山梨県韮崎市）
住 所:山梨県韮崎市中田中條1027-1
電話番号：0551-25-5955
定 休:木曜
営業時間:11:30～15:00/17:00～20:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 15.山梨県. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.