baka::ramen

ばかラーメン

2002.1.5(土)

まるやま本店 (和歌山)

中華そば(550円)
うまいやんかぁ。チャーシューはモモの脂身の多い部分で、とても味がいい。
麺は黄色く、平打ち気味の細麺で、ややかための茹で上げ。これもいい。
スープは結構黒っぽく、しょっぱそうだが、実際は風味豊かでさっぱり味。
麺、スープ、チャーシューのバランスがとてもよく、かなり気に入ってしまった。

まるやま本店 (和歌山)
住  所:和歌山市小松原6-1-13
電話番号:0734-23-6071
定  休:月曜(祝日のときは翌日)
営業時間:11:00~翌3:00

This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 29.和歌山県. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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