青葉 （飯田橋）
特製中華そば（800円）
中野の「青葉」の支店。しかも飯田橋の「おけ以」の隣という、すごい立地にオープンした。
期待の高さのせいもあるが、今日の感じだと、おいしいことはおいしいんだけど、うまい！っていう感じではなかった気がする。魚ダシの風味が強過ぎる気がして、どうも雑味に感じられてしまった。その分、肉系のスープとのバランスが今ひとつに思えた。チャーシューもちょっと「あれ？」だったし、メンマってこんなに柔らかかったっけ？ うーん。いや、もちろん、おいしいんだけどね。今日の暑さ（および店内の暑さ）で、正当な味の判断ができなかったかもしれない。まぁどうせ絶対にまた行くし。あ。半熟味玉は、僕の好みからいうと柔らか過ぎるんだけど、味の染み方が絶妙で、スープとのバランスがすごくよかった。麺の状態もよし。うーん、やっぱりこっち側の（体調とかの）問題なのかなぁ。まぁ、とにかく、次はつけ麺。食べるぜぇー。
青葉 （飯田橋）
住 所:千代田区富士見2-12-16
電話番号：03-3239-2839
定 休:当面なし
営業時間:11:30～スープ終了まで(平日で19:00頃?・土日で16:00頃? 要確認)
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 千代田区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
2009.7.19 (日) 10:19 PM
飯田橋の「青葉」は一度だけ行きました。
中野の本店と比べるとちょっと味が劣る気がしました。