満来 (新宿)
チャーシューらあめん(1,300円)
とにかく度迫力のチャーシューに尽きる。とは言っても、量だけがウリの店とは一線を画す。これはうまいぞー。
チャーシューざるらあめん(1,150円)
まぁ「満来」と言えば「チャーシュー」でしょう。量が多くて、質もいい、という意味では一番かもしれない。質だけなら上は結構あるけど。
麺はやや平打ちの中麺で、見た目は少し頼りないのだが、コシもあり、なかなかおいしい。ノリがかかっている。スープは脂多めでピリ辛。これはかなりのレベル。
ざるらあめん(850円)
普通に「つけめん」を食べたければこっち。「チャーシューざる」にすると、どちらかというと「チャーシュー食べてる」という感じだから。それから、スープ割りをしてくれるのは、1Fカウンター席のみなので注意が必要。
味的には、丸長(目白)に近い感じ。うまい。辛さも程よく、食後じわーっとくるところなんか、まさに丸長テイスト。これでもう少しチャーシューが多ければなぁ。本当に極端なんだから(笑)。
チャーシューざるらあめん(1,150円)
久々に食べた。うまぁい。特にチャーシューが秀逸。つけダレのコク、脂、酸味、辛味などのバランスが、今日のは完璧。もう、非の打ち所がなかった。(腹減ってたせいもあるけど。)
今日は1Fカウンターが空いていたので、スープも割ってもらった。これがまたうまいんだ。今日の満来は、僕にとって、まさに満点、だった。
満来 (新宿)
住 所:新宿区西新宿1-4-10
電話番号:03-3348-5470
定 休:日曜・祝日
営業時間:11:00~21:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 新宿区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
2009.11.9 (月) 10:29 PM
ヘタレた麺 パサパサチャーシュー 最悪のラーメンでした