baka::ramen

ばかラーメン

2002.1.5(土)

丸京 (和歌山市雑賀町)

中華そば(500円)
多少角のある醤油のコクと、少量の胡椒がスープをビシッと引き締めて、中華そば!と主張している。
麺は黄色いストレート太麺で、歯ごたえがもちっとしていて、とてもおいしい。
チャーシューは小さく薄く、エグ味も出ていて、今ひとつだが、4~5枚のっていて、アクセントにはなっている。その他に千代巻×2と青ネギ。
全体的には、とてもバランスがよくて好み。チャーシューがもう少しまともならなぁ。

丸京 (和歌山市雑賀町)
住  所:和歌山市雑賀町120
電話番号:0734-23-5754
定  休:木曜
営業時間:11:00~14:00/16:00~21:00

This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 29.和歌山県. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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