baka::ramen

ばかラーメン

2002.1.5(土)

丸宮 (和歌山)

中華そば(550円)+あせ巻すし(100円)
うーん、ごくふつうの中華そばだなぁ。スープも単体で際立っているわけでもないし、モモ肉のチャーシューは今ひとつだし。
まぁ、全体のまとまりという意味では、完成度は高いと思う。思うけど、うまい、と言うほどではないように思う。
麺はやや白っぽい細めのストレート。この麺の歯触りはなかなかいい。メンマは自家製の、味のよく染みたもので、これもなかなか。

丸宮 (和歌山)
住  所:和歌山市毛見1130
電話番号:0734-45-4881
定  休:月曜
営業時間:11:00~15:00/17:00~翌1:00(日祝:11:00~翌1:00)

This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 29.和歌山県. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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