小浜食堂 （観音寺市）
中華そば（450円）
うどん店。うどんは、もちろんちゃんとうまい。でも、この中華そばには、ちょっと驚いた。徳島中華そばの源流とも言うべき、小松島中華そばに近い感じで、僕の少ない経験から言うと「三八」（鳴門市だけど小松島にルーツがある）を連想する味だ。麺は黄色っぽい中麺で、茹で加減は普通（だが、柔らかくない）。豚肉の味付けは控え目。スープが、僕にはちょっと甘過ぎるが、コクも濃度もあって、なかなかのレベルだ。うどん食べあるきの途中、こういう中華そばに出会うというのは、意外性があって嬉しい限り。
小浜食堂 （観音寺市）
住 所:香川県観音寺市室本町267
電話番号：0875-24-0250
定 休:なし(用があるときは休む)
営業時間:11:00～20:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 36.香川県. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.