バカウマ亭 （築地）
ラーメン（600円）
テナントビルの地下にある。あっさり中華そばという感じのラーメンで、トッピングにチャーシュー・メンマ・ナルト・卵焼き・カイワレ等が乗り、食べていて楽しい。チャーシューはモモ肉の大判のもので、なかなかおいしい。
麺はやや少加水のもので、もちもちっとした歯触りは、なかなか食感がよく好み。いやぁ、飲んだあとのシメ（って、既に７時半なんだけどね）にはいいわ。
モーニングラーメン（300円）
小振りの丼だが、量的には三分の二くらい。具も、チャーシューが細切れなのを除けば、通常のラーメンと同様。細切れチャーシューは、麺・スープといっしょにかき込むと、食感・味ともによく、いいバランス。とても半額とは思えないほどの満足度。冷したラーメン（650円）
バカウマ亭 （築地）
住 所:中央区築地4-7-5共栄会ビルB1
電話番号：03-3544-1058
定 休:日曜・祝日
営業時間:朝7:30～16:00(土:～15:00)
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 中央区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.