ラーメン二郎 （志茂）
豚ラーメン（750円）＋メンマ（100円）
メンマは自販機にないので、食券と一緒に百円渡す。「ニンニク入れますか？」と聞かれたら迷わず「はい」と答えよう。しばらくすると、具が山盛りで、スープがふちまでぴったり入った異次元楼閣が出現するだろう。
麺は極太のやや不揃いなもので、縮れが強く、かため。麺だけでもふつうの店の倍はあるだろう。いや、大袈裟じゃなくて。豚も二郎らしい「豚！」というもので、バラ肉の厚切り（というよりぶつ切りに近い）で、やわらかめながら、きちんと歯ごたえもあり、非常においしい。
スープは脂非常に多めながら、塩分は意外に薄めで、豚・麺・スープ、と交互に食べて行くと、とてもバランスがいい。
いやぁ、一気に完食。もう、充実、いうことなし。でも、しょっちゅうは来れないなぁ、さすがに（笑）。
ラーメン二郎 （志茂）
住 所:北区神谷3-29-11
電話番号：03-3598-6558
定 休:月曜
営業時間:18:00～24:00(売り切れ次第終了)
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 北区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.