baka::ramen

ばかラーメン

2002.1.5(土)

バサラ (六本木)

ラーメン(680円)
金沢ラーメンという珍しいジャンル。スープは白濁系だが、中国料理の白湯のようなさっぱりしていて、コクのある味わい。焦がしねぎが入る。
麺は細めでほぼストレート。スープがさっぱりなので、ちょうどよく絡んで、バランスがいい。六本木で飲むときは、中休み(笑)に結構重宝する。

バサラ (六本木)
住  所:港区六本木5-9-22第2千陽ビル1F
電話番号:03-3405-4309
定  休:日曜
営業時間:11:45~翌5:00

This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 港区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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