べんてん （高田馬場）
つけめん（700円）
つけチャーシュー（950円）
まず、量がすごい。普通盛りでも通常の店の倍以上。大盛りだと 800ｇだそうだ。僕は食べたことはないけど。５～６玉はある計算だ。
つけダレの脂はかなり多め。そして甘みが強い。この甘みは砂糖によるものだ。人によって好みが分かれるところだろう。僕は普段、甘みの強いスープは苦手な方だが、ここのつけダレは旨味が強いので、バランスが取れていて、おいしいスープに仕上っている。
麺は中太だが、コシが非常に強く、この量を食べ切るとあごが疲れる（笑）。多加水麺で舌触りがいいのだが、どっしりした感じもある。しかも旨味のある、なかなかレベルの高い麺だ。チャーシューもうまい。
スープを割ってもらっても、その旨味は消えることはなく、最後までおいしく飲めてしまう。あぁ、幸せ。
ラーメン（650円）
大きめのどんぶりに、これでもか！という麺の量。中盛りだと、更に大きなどんぶりに、さらにこれでもか！な量。すごいなぁ。
麺は中太の、つけめんと同じもの。つけめんの麺よりも早くあげるのに、ラーメンにすると、やや柔らかめの印象。やはり水で締めるのとそうでないのとでは、こんなにも麺の状態が変わるんだなぁ。
つけめんのように、甘味・酸味がない分、すっきりとした味。ダシやコクはよく出ている。雰囲気的に池袋大勝軒を思わせる。飽くまで雰囲気的に、だけどね。
ネギもかなり多めに入っていて、風味に特徴を加えている。
チャーシューはロースの厚めのものが大１枚。おいしいけど、ちょっとしょっぱい。これはつけチャーシューにしたときも感じる。もうちょっと味薄めの方が好み。
具は他にメンマ、のり。
これはこれで好きだなぁ・・・でも。どうしてもここに来ると、口が、つけめんって言っちゃうんだよね（笑）。
つけめん・中盛り（800円）
つけめんにプラスすることわずかに百円だが、半端じゃない量。初めて食べたときはマジでびびった。さらにこの上、大盛りまであるんだから・・・。
つけめん・大盛り（900円）
ラーメンの丼に、物理的にこれ以上のらないだろうっていう量の麺を盛りつけている。これが伝説のべんてんの大盛りかぁ。背筋に寒いものが走るくらい、圧倒的な存在感をもって聳え立つ麺。
つけダレは普通と同じくらいなので、冷たくなるは、薄まるわで、後半いい状態の味が維持できない。つけダレの追加も考えたが、本当に食べ切れるのかどうか自信がなかったので（笑）、一応遠慮しておいた。
その結果、麺を食べ切るのと同時に、つけダレもちょうどなくなった。自動的に完食。前半はおいしかったんだけどねぇ。後半は飽きてしまうのと、つけダレの状態が悪くなるのと、そんなこんなで結構つらかった。というわけでもうしません。許して(^^;ラーメン・大盛り（850円）
これは・・・食べちゃ行けないメニューなんだよな。うんうん。ごめんなさい、田中さん（ご店主）。まぢで、これは「完食したら賞金がでる」系のメニューだってば。好き好んで食べちゃ行けないってば。しかも・・・サービスで味付玉子まで入れてくれて・・・実は、その玉子だけ残しちゃった（泣）。ごめんなさい田中さん。でもこれって、普通で言えば完食、だよね(^^; 一応。残しちゃ悪いと思って（当然だけどね）一所懸命食べたもん。はっきり言って「苦行」。ラーメンはおいしく食べなきゃ意味がないと思うので、もうしません。ごめんなさい。
因みに丼は多分特注。３個くらいあるそうだが、一つでも滅多に使うことはない。今日もせっせと洗ってから使ってた。ホコリかぶってるんだろうなぁ（笑）。
べんてん （高田馬場）
住 所:豊島区高田3-10-21
電話番号：03-3208-3790
定 休:日曜
営業時間:11:00～15:30
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 豊島区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
2009.7.20 (月) 7:28 AM
「べんてん」は最初に行ったときはすでに並んでいた最後尾の人に『私で終わりと次に来た人に伝えて下さい。と言われているんですよ。』と言われ食べることが出来ませんでした…。(^^;A
その次に行ったときは日曜日で定休日でした…。(>_<)
三度目にようやく食べることが出来ました。
テレビで紹介されていて大盛に挑戦しようと店主に「大盛をお願いします。」と言ったら『お兄さん・初めて来たんだろ。大盛はやめときな。』と言われ中盛りに変更…中盛りでもきつかったです…。(^^;A