元楽 (亀戸)
2002.1.5(土)
元ラーメン・ぶためしセット(1,000円)
蔵前のお店には行ったことがあるが、こちらは初めて。
で、ずいぶん感じが違うのでびっくりした。蔵前の店の方は、行く前から「土佐っ子に似ている」という前知識を持っていったが、僕の感覚では「まったく違う、でもうまいラーメン」だった。醤油の甘みと背脂がマッチしていて、うまかったなぁ。
でで、亀戸の方。まず麺にびっくり。あの太麺に、あの背脂の量だと、まさに土佐っ子を連想させる。蔵前は洗練されていて、亀戸は、良くも悪くも下品な味(失礼)と感じた。僕にとっておいしいかというと、「これはこれでおいしいけど。」
あ。ぶためしはうまいね。ちょっと後半飽きるけど、そこから、タレや辛味を足してゆくとちょうどいい。
で。油そばも食べようと思ったが、ぶためしで満腹になってしまって、次回の課題とした。(あの量はサイドメニューとしては反則だなぁ(泣))
元楽 (亀戸)
住 所:江東区亀戸6-31-1
電話番号:03-3636-1278
定 休:第1・3水曜
営業時間:11:00~22:00
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