銀 （甲府市徳行）
つけめん（???円）
メニューに「つけめん」！でも、ここでつけめん食って、後悔しないだろうか・・・とか考え込んでしまった。けど、結局つけめんに・・・。
で、出てきた麺はみんなと同じ細麺。うー心配。一口すすって「しょっぱい」。ダシが足りなくて塩分が直に来る感じ。でもつけめんって、これくらいなら修正可能なのよねー（笑）とか思いながらすすっていると、細切りチャーシューの脂が溶け出してきて結構いい感じに。量が少なかったこともあって、一気に食べ終えてしまった。でもなぁ、これくらいのつけめんなら、都内でいくらでもあるしなぁ(^^;まぁまぁというところか。
食後スープ割りを頼んだ。すると、なんかいきなり豚臭くなってしまった。元のスープの味とは明らかに違う感じ。しかも、他の人の醤油や塩を味見させてもらったが、全然違う。どういうことなんだろうね。謎。
銀 （甲府市徳行）
住 所:甲府市徳行1-5-10
電話番号：055-222-1936
定 休:
営業時間:
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 15.山梨県. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.